„Jetzt sind sie verrückt geworden!“, werden einige sagen. „Krass, aber nachvollziehbar, wenn man darüber nachdenkt“, findet (hoffentlich) die Mehrheit. Die Geschichte ist kompliziert, aber schnell erzählt: Bäcker Hansen hat gründlich nachgedacht (viel Zeit wegen Corona und so). Über das, was wirklich zählt. Über Dinge, die uns wichtig sind. Über alles, auf das wir verzichten können. Und wollen! Also haben wir den Entschluss gefasst, unser komplettes Sortiment auf wenige, aber dafür erstklassige und nachhaltige Produkte zu reduzieren. Uneingeschränkt. Ja, manche nennen das vielleicht „echt verrückt“. Wir nennen es „zurechtgerückt“. Denn dieser Schritt bedeutet ein großes Rückbesinnen auf unsere Werte und Stärken: Echte Freude teilen. Nachhaltiges Handeln stärken. Und leckerste Backwaren herstellen.
Wir sehen in „weniger“ echte Mehrwerte: Mehr Handwerk, mehr Qualität, mehr Transparenz, mehr Natürlichkeit, mehr Fokus auf Geschmack, mehr Ursprung, mehr gelebte Tradition, mehr Beitrag zum Klimaschutz, mehr Föhr … und am Ende mehr WIR.
Echter is’ das!
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Unser aktuelles Sortiment
Frühstücksgebäck:
Käsebaguette |
Campingwecken |
Buttercroissant |
Franzbrötchen |
Eierwecken |
Laugenstangen |
Schokobrötchen |
Rosinenbrötchen |
Kneppkuchen
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Sööte Dern
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Brötchen:
Dünen Krusti |
Frühlingsfrische |
Körner Krusti |
Schnittbrötchen |
Kornkracher |
Sovitalbrötchen |
Dinkys |
Roggenbrötchen |
Brote (Montag bis Samstag):
Buddy Holly |
Fischerbrot |
Föhrer Landbrot |
Unse Witte |
Vollkornbrot |
Dinkel Gerste Vollkornbrot |
Wrixumer Vollkorn |
Roggenbrot (ohne Hefe) |
Baguettestangen |
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Brote (wechselnd):
Montags: |
Holsteiner Roggen |
Dienstags: |
Sovitalbrot |
Mittwochs: |
Laugenweißbrot |
Donnerstags: |
Dinkelbrot |
Freitags: |
Bauernbrot |
Samstags: |
Rosinenbrot |
Unsere Kuchenangebot wechselt wöchentlich.
Hier ein Auszug:
Rosenkuchen |
Plunderkranz |
Ingrids Bester |
Familienstreusel mit Pudding |
Butterkuchen |
Bienenstich |
Rhabarberbaiserschnitte |
Kremschnitte |
Pflaumenkuchen |
Käsebrot |
Knusperquark |
Apfelkuchen gedeckt |
Mohn mit Pudding |
Blaubeercheesecake |
Milchreiskuchen |
Erdbeerschlemmerschnecke |
Muscheln |
Nußstangen |